第91章 太好吃了
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林枫满意地笑了。 “好吃就多吃点。” ——求关注! “嘿!三位大爷都在这里呢?怪不得闻着这么香,原来是在炸馓子麻花啊。 赶得早不如赶得巧,我也来试试枫哥的手艺。” 傻柱走进来,毫不客气地伸手去抓馓子麻花。 “傻柱,手洗干净了吗?去洗手。” 三大妈瞪了他一眼。 “嘿嘿,洗什么手啊?不干不净吃了没病。” 傻柱完全不理会三大妈的话,直接抓起一把馓子麻花就吃,嘎巴酥脆,回味无穷。 傻柱吃得非常开心。 “枫哥,没想到你还这么会炸馓子麻花?” “有空的话,我得跟你好好学学。” 傻柱凑近一看林枫炸好的馓子麻花,连连称赞。 林枫笑着看他一眼,“柱子,你跟我开玩笑呢?你可是厨师,连油炸馓子麻花都不会?” 傻柱连忙摇头。 “枫哥,真的没做过,谁骗您谁是小狗。” 他的话把林枫逗笑了。 “好吧,柱子,这次相信你。 给你一个盘子,装上几把馓子麻花,给你的媳妇尝尝。” 林枫直接将盘子和一双长筷子递给傻柱:\"谢谢你,枫哥。 我替我媳妇\"就你炸的这个彻子麻花,我媳妇尝了肯定夸个不停。\" 傻柱一边说着,一边夹了三个彻子麻花放进盘子里,端着就往外走。 他眼里只有儿子和媳妇。 他到后院就是为了找儿子。 他知道回家不见儿子的话,小家伙肯定在后院和林动一起玩。 果然,刚到后院就被炸麻花的香味吸引,兴冲冲地跑进屋,自己吃了几根,还给媳妇带回了三份。 儿子何晓和林动在一旁吃着玩着,傻柱完全不用操心。 \"柱子,等会儿带几个驴打滚回去,也让媳妇尝尝。\" \"行啊,没问题,枫哥,我马上回来。\" 傻柱说完就不见了踪影。 \"傻柱这性子,也只有小枫能受得了,换了别人早就受不了了。\"三大爷阎埠贵笑着摇头。 \"可不是嘛,上次傻柱打了李主任,要不是小枫帮忙调解,把他调到图书馆工作,说不定现在还在挨批,接受惩罚呢。\"二大爷冷笑道。 \"柱子真是傻人有傻福,能遇到小枫这样的好兄弟,是他几辈子修来的福分。\" 一大爷从来不说傻柱,他一直叫何雨柱柱子,这是他的习惯。 整个大院里,只有他和林枫不叫傻柱,而是叫柱子。 于嗨糖嫁给林枫后,才慢慢改口,跟着叫柱子。 接着,林枫又展示了厨艺,一口气做了二十个驴打滚。 驴打滚,又称豆面糕,是北京小吃中历史悠久的一种。 制作时用黄米面加水蒸熟,和面时稍加水让面更软。 另外,炒熟豌豆后磨成粉。 制作驴打滚时,需将蒸好的黄米面裹上黄豆粉,用擀面杖擀成片。 抹上红豆沙馅或红糖,卷起切块,撒上白糖即可。 要求馅料均匀分布,层次分明,表面呈黄色。 驴打滚以其香、甜、黏、软的特点着称,浓郁的黄豆粉香气让人回味无穷。 成品呈现黄、白、红三色分明,十分美观。 因其表面撒的黄豆面如同老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的尘土,故得此名。 林枫动作熟练,很快完成了二十个驴打滚。 旁边的大爷大妈看得津津有味,赞叹不已。 “小枫,你的手艺太棒了,要是去摆摊肯定赚翻了。” “尝尝